Hatay GoTürkiye

Mosaicos que aportan un gran valor a una ciudad donde diferentes creencias se conjugan en armonía, con un arte culinario digno de explorar. La diversidad cultural agrega aún más valor a los colores de la región.

Hatay es un cofre del tesoro interminable de la historia, y un centro de civilizaciones. La evidencia del asentamiento más antiguo se remonta a 40.000-9.000 a. C. Sus huellas se pueden ver en las cuevas de Altınözü, Samandağ-Çevlik, Antakya-Şenköy y Yayladağ-Üçağızlı.

El distrito central de Hatay, Antakya, la antigua ciudad de Antioquía, está ubicado en una llanura fértil rodeada de grandes montañas a orillas del río Asi. Una vez que fue la capital de los reyes seléucidas, era famosa por su riqueza y lujo. Antakya en el siglo VII fue uno de los cinco centros de la iglesia cristiana, junto con Roma, Alejandría, Jerusalén e İstanbul. Durante el período romano, la ciudad continuó prosperando con el comercio y la cultura. Tiene un lugar importante en la historia del cristianismo primitivo, como el lugar donde se utilizó por primera vez el nombre "cristiano".

La ciudad de Hatay, que tiene una historia de 10.000 años y albergó a 13 civilizaciones, continúa el legado de tolerancia durante miles de años con su lema, "No hay tú, ni yo, solo nosotros”. Hatay, donde conviven santuarios de tres religiones monoteístas y en la misma calle ofrece experiencias únicas, donde mil años de tolerancia y hermandad se encuentran con la hospitalidad turca. Mesas repletas de platos únicos de Hatay, como ensalada zahter, pan con pimienta, oruk y künefe, harán que las comidas que compartas en estas experiencias sean aún más inolvidables. No olvide visitar Uzun Çarşı (Bazar Largo) para comprar recuerdos, que le recordarán a Hatay hasta su próximo viaje.