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篮子编织

篮子编织是一种利用树木的细枝和植物的非木质化茎进行的编织和手工艺。Hatay（哈泰）种植小麦、大麦、黑麦和燕麦。这些植物的茎被用于植物编织。除此之外，生长在水边的芦苇，特别是Asi河周围的芦苇，也被用于编织。

最常见的柳条编织品是袋子、盘子、cirem、木板、半截板和船。从篮子编织的优雅、颜色、纹理、图案和形状品种中可以看到艺术家的签名。

养蚕业

在过去，Samandağ（地区）和Harbiye（地区）的大部分村庄几乎家家户户都在进行养蚕，为了保持养蚕的活力，人们做出了很多努力。在Hatay（哈泰），丝绸产品是在木制织布机上编织的，方法是将木棍和卵石绑在经线的两端并加以拉伸。

铜匠

尽管铝制品在今天比较常见，但它们不能取代铜制品。特别是在Hatay（哈泰）美食中，铜制工具很重要。您在Hatay（哈泰）吃到的许多美味佳肴都是用铜制工具装的。在位于Uzun Çarşı（市集）的Bakırcılar Çarşısı（集市），延续这一传统的工匠们不仅生产厨具，还生产礼品包装盒。

蛇纹石作品

Antakya（地区）生产黑色蛇纹石已经有2000多年的历史了。历史上在Antakya（地区）发现的蛇纹石作品在考古博物馆展出。由于蛇纹石容易加工，外观漂亮，在Hatay（哈泰）可以找到用蛇纹石生产的礼品，可供日常使用。蛇纹石作品还包括雕像、项链、烛台、花瓶等。

玻璃制品

Antakya（地区）周围地区是最早发现玻璃的地方之一。用本地绿色玻璃生产的玻璃制品在许多家庭的厨房里都能找到。