Почувствуй запах

Тимьяновые поля

Захтер (zahter)- один из незаменимых ингредиентов хатайской кухни — особый сорт тимьяна. Тимьян, который раньше собирали в горах, теперь распространяет свой восхитительный аромат на полях. Во время прогулки по деревне Коз Калеси, одной из основных хатайских деревень экотуризма, вы можете вдохнуть этот запах, исходящий от полей, и запечатлеть его в своих воспоминаниях. Чтобы по возвращению вернуться к своим воспоминаниям, можно приобрести сушеный и консервированный тимьян.

Зона отдыха плато Дортъйол (Чёкек)

Плато, покрытое соснами, можжевельником, кустарниками и дикими цветами, переплетенное с лесом, уведет вас от хаоса городской жизни, освежит своим чистым воздухом.

Свежий воздух Харбий (Дафна)

Вы можете представить себе любовь Аполлона к Дафне, закрыв глаза и вдыхая чистый воздух Харбий во время прогулки среди водопадов и лавровых деревьев.

Лавровое мыло

Лавровое масло, получаемое из плодов и листьев лаврового дерева, также используется в производстве мыла. Масло и листья лавра, которые используются для лечения различных заболеваний, в последние годы экспортируются за рубеж. Масло производят деревенские жители, после чего делают из него мыло. Сообщается, что в Антакье мыло производится в каменных котлах не менее 150 лет подряд. Один из центров производства мыла - Харбий. Мыло, мастерство варки которого восходит к эпохе Рима, в Антакье традиционно производят из лавра и оливкового масла.

Зал Экстрактов в Хатайском музее лекарственных и ароматических растений

На территории Хатайского региона найдено и классифицировано более 2000 видов произрастающих растений, большинство из них лекарственные или ароматические.

Для с целью популяризации знаний о растениях, произрастающих в Антакье, в 2012 году был открыт первый в Турции Музей лекарственных и ароматических растений. Он расположен в отреставрированном антиохийском доме XIX века. Вы можете получить больше информации о растительных маслах в Зале Экстрактов, находящемся на нижнем этаже музея. Коллекция встречает посетителей приятными ароматами.

Цветок флердоранжа

Аромат цветущих флердоранжем деревьев на пути в деревню Хыдырбей из Вакыфлы, производит большое впечатление на туристов. Пешая прогулка в 3 км между этими деревнями почти сводит с ума прекрасным запахом.